Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsiz dnia 30 czerwca 2014 r.w sprawie wykazu badań laboratoryjnych, których wyniki są wykorzystywane do celów
kontroli urzędowej
Spis treści
Treść rozporządzenia
Na podstawie art. 25f ust. 10 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. o Inspekcji Weterynaryjnej zarządza się, co następuje:
§ 1.
Ustala się wykaz badań laboratoryjnych przeprowadzanych w celu zapewnienia bezpieczeństwa
produktów pochodzenia zwierzęcego oraz produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego
lub produktów pochodnych przez podmioty prowadzące działalność określoną w przepisach
o:
1)
ochronie zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt,
2)
produktach pochodzenia zwierzęcego
- w przypadku gdy wyniki tych badań są wykorzystywane dla celów kontroli urzędowej,
stanowiący załącznik do rozporządzenia.
§ 2.
Rozporządzenie wchodzi w życie po upływie 14 dni od dnia ogłoszenia.
Załącznik - Wykaz badań laboratoryjnych przeprowadzanych w celu zapewnienia bezpieczeństwa produktów pochodzenia zwierzęcego oraz produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego lub produktów pochodnych
1.
Badania laboratoryjne przeprowadzane w celu zapewnienia bezpieczeństwa produktów pochodzenia
zwierzęcego - mleka surowego w kierunku:
1)
ogólnej liczby bakterii;
2)
liczby komórek somatycznych;
3)
pozostałości substancji przeciwbakteryjnych.
2.
Badania laboratoryjne przeprowadzane w celu zapewnienia bezpieczeństwa produktów ubocznych
pochodzenia zwierzęcego lub produktów pochodnych w kierunku:
1)
obecności Salmonella ;
2)
liczby Escherichia coli ;
3)
liczby Enterobacteriaceae (enterobakterii);
4)
obecności Clostridium perfringens ;
5)
zawartości tlenku wapnia;
6)
zawartości GTH (trójhaptenianu glicerolu);
7)
gatunkowości przetworzonego białka zwierzęcego;
8)
zawartości zanieczyszczeń stałych w tłuszczach paszowych;
9)
masy cząsteczkowej hydrolizatów białkowych.