Obwieszczenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsiz dnia 28 października 2020 r.w sprawie ogłoszenia jednolitego tekstu rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju
Wsi w sprawie wykazu badań laboratoryjnych, których wyniki są wykorzystywane do celów
kontroli urzędowej
Spis treści
- Treść obwieszczenia
- Załącznik - Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 30 czerwca 2014 r. w sprawie wykazu badań laboratoryjnych, których wyniki są wykorzystywane do celów kontroli urzędowej
- Załącznik nr 1 - Wykaz badań laboratoryjnych przeprowadzanych w celu zapewnienia bezpieczeństwa produktów pochodzenia zwierzęcego oraz produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego lub produktów pochodnych
Treść obwieszczenia
1.
Na podstawie art. 16 ust. 3 ustawy z dnia 20 lipca 2000 r. o ogłaszaniu aktów normatywnych i niektórych
innych aktów prawnych ogłasza się w załączniku do niniejszego obwieszczenia jednolity tekst rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 30 czerwca 2014 r. w sprawie
wykazu badań laboratoryjnych, których wyniki są wykorzystywane do celów kontroli urzędowej , z uwzględnieniem zmiany wprowadzonej rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 9 sierpnia 2019 r. zmieniającym
rozporządzenie w sprawie wykazu badań laboratoryjnych, których wyniki są wykorzystywane
do celów kontroli urzędowej .
2.
Podany w załączniku do niniejszego obwieszczenia tekst jednolity rozporządzenia nie
obejmuje § 2 rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 9 sierpnia 2019 r. zmieniającego
rozporządzenie w sprawie wykazu badań laboratoryjnych, których wyniki są wykorzystywane
do celów kontroli urzędowej , który stanowi:
„
§ 2.
Rozporządzenie wchodzi w życie z dniem 1 stycznia 2020 r.
”
.
Załącznik - Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 30 czerwca 2014 r. w sprawie wykazu badań laboratoryjnych, których wyniki są wykorzystywane do celów kontroli urzędowej1)Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi kieruje działem administracji rządowej - rolnictwo, na podstawie § 1 ust. 2 pkt 1 rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 6 października 2020 r. w sprawie szczegółowego zakresu działania Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi (Dz. U. poz. 1721 i 1928).
Na podstawie art. 25f ust. 10 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. o Inspekcji Weterynaryjnej zarządza się, co następuje:
§ 1.
Ustala się wykaz badań laboratoryjnych przeprowadzanych w celu zapewnienia bezpieczeństwa
produktów pochodzenia zwierzęcego oraz produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego
lub produktów pochodnych przez podmioty prowadzące działalność określoną w przepisach
o:
1)
ochronie zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt,
2)
produktach pochodzenia zwierzęcego
- w przypadku gdy wyniki tych badań są wykorzystywane dla celów kontroli urzędowej,
stanowiący załącznik do rozporządzenia.
§ 2.
Rozporządzenie wchodzi w życie po upływie 14 dni od dnia ogłoszenia2)Rozporządzenie zostało ogłoszone w dniu 23 lipca 2014 r..
1)
Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi kieruje działem administracji rządowej - rolnictwo,
na podstawie § 1 ust. 2 pkt 1 rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 6 października
2020 r. w sprawie szczegółowego zakresu działania Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi
(Dz. U. poz. 1721 i 1928).
2)
Rozporządzenie zostało ogłoszone w dniu 23 lipca 2014 r.
Załącznik nr 1 - Wykaz badań laboratoryjnych przeprowadzanych w celu zapewnienia bezpieczeństwa produktów pochodzenia zwierzęcego oraz produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego lub produktów pochodnych
13)W brzmieniu ustalonym przez § 1 rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 9 sierpnia 2019 r. zmieniającego rozporządzenie w sprawie wykazu badań laboratoryjnych, których wyniki są wykorzystywane do celów kontroli urzędowej (Dz. U. poz. 1612), które weszło w życie z dniem 1 stycznia 2020 r..
Badania laboratoryjne przeprowadzane w celu zapewnienia bezpieczeństwa produktów pochodzenia
zwierzęcego w kierunku:
1)
ogólnej liczby bakterii w mleku surowym;
2)
liczby komórek somatycznych w mleku surowym;
3)
pozostałości substancji przeciwbakteryjnych w mleku surowym;
4)
obecności Salmonella w tuszach wieprzowych, wołowych, baranich, kozich i końskich oraz tuszach drobiowych
brojlerów i indyków;
5)
liczby Campylobacter spp. w tuszach brojlerów.
2.
Badania laboratoryjne przeprowadzane w celu zapewnienia bezpieczeństwa produktów ubocznych
pochodzenia zwierzęcego lub produktów pochodnych w kierunku:
1)
obecności Salmonella ;
2)
liczby Escherichia coli ;
3)
liczby Enterobacteriaceae (enterobakterii);
4)
obecności Clostridium perfringens ;
5)
zawartości tlenku wapnia;
6)
zawartości GTH (trójhaptenianu glicerolu);
7)
gatunkowości przetworzonego białka zwierzęcego;
8)
zawartości zanieczyszczeń stałych w tłuszczach paszowych;
9)
masy cząsteczkowej hydrolizatów białkowych.
3)
W brzmieniu ustalonym przez § 1 rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z
dnia 9 sierpnia 2019 r. zmieniającego rozporządzenie w sprawie wykazu badań laboratoryjnych,
których wyniki są wykorzystywane do celów kontroli urzędowej (Dz. U. poz. 1612), które
weszło w życie z dniem 1 stycznia 2020 r.