Ustawaz dnia 4 października 2018 r.o zmianie ustawy o produktach pochodzenia zwierzęcego oraz ustawy o bezpieczeństwie
żywności i żywienia
Treść ustawy
Art. 1.
W ustawie z dnia 16 grudnia 2005 r. o produktach pochodzenia zwierzęcego w art. 19 ust. 4 otrzymuje brzmienie:
„
4.
Przepisów ust. 1 i 2 nie stosuje się do statków rybackich, w tym statków przetwórni
i statków zamrażalni, gospodarstw, na terenie których dokonuje się uboju zwierząt
w celu pozyskania mięsa na użytek własny, oraz podmiotów zamierzających prowadzić
działalność w zakresie transportu lub produkcji podstawowej, lub rolniczego handlu
detalicznego produktami pochodzenia zwierzęcego lub żywnością, o której mowa w art.
6 ust. 1 pkt 2 lit. b, lub sprzedaży bezpośredniej, lub działalność marginalną, lokalną
i ograniczoną, o której mowa w art. 1 ust. 5 lit. b (ii) rozporządzenia nr 853/2004.
”
.
Art. 2.
W ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia w art. 63 w ust. 2 w pkt 13 kropkę zastępuje się średnikiem i dodaje się pkt 14 w
brzmieniu:
„
14)
podmiotów działających na rynku spożywczym przygotowujących żywność w pomieszczeniach
używanych głównie jako prywatne domy mieszkalne, ale gdzie regularnie przygotowuje
się żywność w celu wprowadzenia do obrotu, o których mowa w rozdziale III załącznika
II do rozporządzenia nr 852/2004.
”
.
Art. 3.
Postępowania w sprawie zatwierdzenia:
1)
projektu technologicznego zakładu, w którym ma być prowadzona działalność:
a)
w zakresie produkcji produktów pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do sprzedaży
bezpośredniej lub
b)
marginalna, lokalna i ograniczona, o której mowa w art. 1 ust. 5 lit. b (ii) rozporządzenia
(WE) nr 853/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. ustanawiającego
szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego
(Dz. Urz. UE L 139 z 30.04.2004, str. 55, z późn. zm.1)Zmiany wymienionego rozporządzenia zostały ogłoszone w Dz. Urz. UE L 388 z 22.12.2005,
str. 27, Dz. Urz. UE L 388 z 22.12.2005, str. 83, Dz. Urz. UE L 320 z 18.11.2006,
str. 1, Dz. Urz. UE L 363 z 20.12.2006, str. 1, Dz. Urz. UE L 281 z 25.10.2007, str.
8, Dz. Urz. UE L 277 z 18.10.2008, str. 8, Dz. Urz. UE L 87 z 31.03.2009, str. 109,
Dz. Urz. UE L 178 z 09.07.2009, str. 25, Dz. Urz. UE L 314 z 01.12.2009, str. 8, Dz.
Urz. UE L 159 z 25.06.2010, str. 18, Dz. Urz. UE L 46 z 19.02.2011, str. 14, Dz. Urz.
UE L 327 z 09.12.2011, str. 39, Dz. Urz. UE L 8 z 12.01.2012, str. 29, Dz. Urz. UE
L 158 z 10.06.2013, str. 1, Dz. Urz. UE L 160 z 12.06.2013, str. 15, Dz. Urz. UE L
220 z 17.08.2013, str. 14, Dz. Urz. UE L 69 z 08.03.2014, str. 95, Dz. Urz. UE L 175
z 14.06.2014, str. 6, Dz. Urz. UE L 307 z 28.10.2014, str. 28, Dz. Urz. UE L 67 z
12.03.2016, str. 22, Dz. Urz. UE L 144 z 07.06.2017, str. 37, Dz. Urz. UE L 285 z
01.11.2017, str. 10 i Dz. Urz. UE L 285 z 01.11.2017, str. 3.; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 3, t. 45, str. 14),
2)
zmiany sposobu użytkowania zakładu lub jego części, w którym jest prowadzona działalność
wymieniona w pkt 1
- wszczęte na podstawie ustawy zmienianej w art. 1 i niezakończone decyzją ostateczną
do dnia wejścia w życie niniejszej ustawy, umarza się.
Art. 4.
Dotychczasowe przepisy wykonawcze wydane na podstawie art. 19 ust. 5 ustawy zmienianej
w art. 1 zachowują moc i mogą być zmieniane na podstawie tego przepisu.
Art. 5.
Ustawa wchodzi w życie z dniem 1 stycznia 2019 r.
1)
Zmiany wymienionego rozporządzenia zostały ogłoszone w Dz. Urz. UE L 388 z 22.12.2005,
str. 27, Dz. Urz. UE L 388 z 22.12.2005, str. 83, Dz. Urz. UE L 320 z 18.11.2006,
str. 1, Dz. Urz. UE L 363 z 20.12.2006, str. 1, Dz. Urz. UE L 281 z 25.10.2007, str.
8, Dz. Urz. UE L 277 z 18.10.2008, str. 8, Dz. Urz. UE L 87 z 31.03.2009, str. 109,
Dz. Urz. UE L 178 z 09.07.2009, str. 25, Dz. Urz. UE L 314 z 01.12.2009, str. 8, Dz.
Urz. UE L 159 z 25.06.2010, str. 18, Dz. Urz. UE L 46 z 19.02.2011, str. 14, Dz. Urz.
UE L 327 z 09.12.2011, str. 39, Dz. Urz. UE L 8 z 12.01.2012, str. 29, Dz. Urz. UE
L 158 z 10.06.2013, str. 1, Dz. Urz. UE L 160 z 12.06.2013, str. 15, Dz. Urz. UE L
220 z 17.08.2013, str. 14, Dz. Urz. UE L 69 z 08.03.2014, str. 95, Dz. Urz. UE L 175
z 14.06.2014, str. 6, Dz. Urz. UE L 307 z 28.10.2014, str. 28, Dz. Urz. UE L 67 z
12.03.2016, str. 22, Dz. Urz. UE L 144 z 07.06.2017, str. 37, Dz. Urz. UE L 285 z
01.11.2017, str. 10 i Dz. Urz. UE L 285 z 01.11.2017, str. 3.