Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsiz dnia 7 grudnia 2016 r.zmieniające rozporządzenie w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych 1)Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi kieruje działem administracji rządowej - rynki rolne,
na podstawie § 1 ust. 2 pkt 3 rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 17 listopada
2015 r. w sprawie szczegółowego zakresu działania Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi
(Dz. U. poz. 1906).
Treść rozporządzenia
Na podstawie art. 15 pkt 1 ustawy z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych zarządza się, co następuje:
§ 1.
W rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 23 grudnia 2014 r. w sprawie
znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych wprowadza się następujące zmiany:
1)
w odnośniku nr 2 do rozporządzenia pkt 1 otrzymuje brzmienie:
„
1)
dyrektywy Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2015/2203 z dnia 25 listopada 2015 r.
w sprawie zbliżenia ustawodawstw państw członkowskich odnoszących się do kazein i
kazeinianów przeznaczonych do spożycia przez ludzi oraz uchylającej dyrektywę Rady
83/417/EWG ;
”
;
2)
§ 17 otrzymuje brzmienie:
„
§ 17.
1.
Kazeinę kwasową spożywczą, kazeinę podpuszczkową spożywczą oraz kazeiniany spożywcze
znakuje się na opakowaniu, pojemniku lub etykiecie, w sposób widoczny, czytelny i
nieusuwalny, podając następujące informacje:
1)
nazwę środka spożywczego albo - w przypadku kazeinianów spożywczych - nazwę uzupełnioną
wskazaniem kationu lub kationów wymienionych w ust. 6 pkt 9 załącznika nr 1 do rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z
dnia 29 lipca 2004 r. w sprawie szczegółowych wymagań w zakresie jakości handlowej
oraz metod analiz kazein spożywczych i kazeinianów spożywczych ;
2)
masę netto środka spożywczego wyrażoną w kilogramach lub gramach;
3)
imię i nazwisko albo firmę (nazwę) oraz adres podmiotu działającego na rynku spożywczym,
pod którego imieniem i nazwiskiem albo pod którego firmą (nazwą) jest wprowadzany
do obrotu dany środek spożywczy, a jeżeli ten podmiot nie prowadzi działalności na
terytorium Unii Europejskiej lub na terytorium państwa członkowskiego Europejskiego
Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA) będącego stroną umowy o Europejskim Obszarze Gospodarczym
- imię i nazwisko albo firmę (nazwę) oraz adres importera wprowadzającego dany środek
spożywczy do obrotu na terytorium Unii Europejskiej lub na terytorium państwa członkowskiego
Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA) będącego stroną umowy o Europejskim
Obszarze Gospodarczym;
4)
nazwę państwa pochodzenia - w przypadku środków spożywczych przywożonych z państw
trzecich;
5)
datę produkcji lub oznaczenie kodu identyfikacyjnego partii produkcyjnej.
2.
Kazeinę kwasową spożywczą, kazeinę podpuszczkową spożywczą oraz kazeiniany spożywcze,
wprowadzane do obrotu jako mieszaniny, znakuje się na opakowaniu, pojemniku lub etykiecie
w sposób widoczny, czytelny i nieusuwalny, podając oprócz informacji określonych w
ust. 1 pkt 2-5 następujące informacje:
1)
określenie „mieszanina...” - z następującymi po nim nazwami poszczególnych produktów
tworzących mieszaninę, według ich masy w porządku malejącym;
2)
wskazanie kationu lub kationów wymienionych w ust. 6 pkt 9 załącznika nr 1 do rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z
dnia 29 lipca 2004 r. w sprawie szczegółowych wymagań w zakresie jakości handlowej
oraz metod analiz kazein spożywczych i kazeinianów spożywczych - w przypadku kazeinianów spożywczych;
3)
zawartość białek mleka w suchej masie - w przypadku mieszanin, w skład których wchodzą
kazeiniany spożywcze.
3.
W przypadku środków spożywczych, o których mowa w:
1)
ust. 1, informacje, o których mowa w ust. 1 pkt 2-4,
2)
ust. 2, informacje, o których mowa w ust. 1 pkt 2-4 i ust. 2 pkt 3
- mogą być umieszczone jedynie w dokumentach towarzyszących tym środkom spożywczym.
4.
W przypadku gdy zawartość białek mleka w suchej masie dla kazeiny kwasowej spożywczej,
kazeiny podpuszczkowej spożywczej oraz kazeinianów spożywczych jest wyższa niż minimalna
wartość określona odpowiednio w ust. 2 pkt 2, ust. 4 pkt 2 lub ust. 6 pkt 2 załącznika nr 1 do rozporządzenia Ministra
Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 29 lipca 2004 r. w sprawie szczegółowych wymagań w
zakresie jakości handlowej oraz metod analiz kazein spożywczych i kazeinianów spożywczych, na opakowaniu, pojemniku lub etykiecie tych środków spożywczych może być umieszczona
informacja o tej wyższej zawartości.
”
.
§ 2.
Rozporządzenie wchodzi w życie z dniem 22 grudnia 2016 r.
1)
Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi kieruje działem administracji rządowej - rynki rolne,
na podstawie § 1 ust. 2 pkt 3 rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 17 listopada
2015 r. w sprawie szczegółowego zakresu działania Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi
(Dz. U. poz. 1906).
2)
Niniejsze rozporządzenie w zakresie swojej regulacji wdraża postanowienia dyrektywy
Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2015/2203 z dnia 25 listopada 2015 r. w sprawie
zbliżenia ustawodawstw państw członkowskich odnoszących się do kazein i kazeinianów
przeznaczonych do spożycia przez ludzi oraz uchylającej dyrektywę Rady 83/417/EWG
(Dz. Urz. UE L 314 z 01.12.2015, str. 1).