Ustawaz dnia 22 października 1931 r.o opodatkowaniu piwa
Treść ustawy
Na mocy art. 44 Konstytucji ogłaszam ustawę następującej treści:
Przedmiot podatku od piwa.
Art. 1.
(1)
Podatkowi od piwa podlega piwo, wyrobione na obszarze Państwa Polskiego, oraz piwo,
sprowadzone z zagranicy lub W. M. Gdańska.
(2)
Za piwo, podlegające opodatkowaniu uważa się napój, otrzymany w drodze fermentacji
alkoholowej zapomocą drożdży, ze słodu, i dodatkiem chmielu, względnie wszelkiego
rodzaju cukru.
Art. 2.
(1)
Od podatku wolne jest piwo, wywożone pod kontrolą skarbową zagranicę lub na obszar
W. M. Gdańska.
(2)
Minister Skarbu wyda przepisy co do kontroli piwa, wywożonego zagranicę lub na obszar
W. M. Gdańska.
(3)
Od podatku wolne jest również piwo, wydawane pracownikom browarów jako deputat według
norm, ustalonych przez Ministra Skarbu, lecz nie przekraczających jednego litra na
jednego pracownika dziennie.
Art. 3.
(1)
Podatek wynosi dla piwa pełnego:
od pierwszych 2.000 hl. wydanych do obrotu w ciągu roku obrachunkowego po 8,30 zł
od 1 hektolitra,
od następnych 8.000 hl. po 8,75 zł od 1 hektolitra,
od dalszych ilości po 9,20 zł od 1 hektolitra.
Od piwa pełnego, przywożonego z zagranicy lub z obszaru W. M. Gdańska, opłaca się
podatek według stawki 9,20 zł od 1 hl.
(2)
Od dubeltowego piwa krajowego i importowanego płaci się podatek o połowę wyższy, a
od takiegoż piwa mocnego - dwukrotnie wyższy od podatku, ustalonego w punkcie 1 niniejszego
artykułu dla piwa pełnego. Za piwo pełne uważa się piwo o zawartości ekstraktu do
13%, za piwo dubeltowe - piwo o zawartości ekstraktu więcej niż 13% do 20%, zaś za
piwo mocne - piwo o zawartości ekstraktu większej niż 20% w podstawowej (ochłodzonej)
brzeczce, z której piwo wyrobiono.
(3)
Wyrób piwa o zawartości ekstraktu poniżej 9% w podstawowej brzeczce wymaga zezwolenia
Ministra Skarbu, który określa warunki produkcji tego piwa.
(4)
Sposób stwierdzania zawartości ekstraktów w brzeczce podstawowej oraz dopuszczalne
wahania przy stwierdzaniu tej zawartości ustala Minister Skarbu.
Odpowiedzialność rzeczowa za podatek.
Art. 4.
Piwo, podlegające opodatkowaniu w myśl niniejszej ustawy, może władza skarbowa w razie
nieuiszczenia podatku zająć bez względu na prawa osób trzecich celem pokrycia należności
podatkowej.
Osobisty obowiązek uiszczenia podatku.
Art. 5.
(1)
Do uiszczenia podatku od piwa obowiązany jest ten, kto piwo wyrabia lub na swój rachunek
poleca wyrabiać.
(2)
Obowiązek uiszczenia podatku powstaje w chwili, gdy piwo zostaje wydane z browaru;
Minister Skarbu może dla piwa barwiącego zezwalać na wyjątki od tego przepisu.
(3)
W razie nieuiszczenia podatku w ustalonym terminie będzie on ściągnięty przy zastosowaniu
przepisów ustawy z dnia 31 lipca 1924 r. (Dz. U. R. P. Nr 73, poz. 721) wraz z karami
za zwłokę w wysokości do 2% miesięcznie.
Ilość piwa, podlegającego opodatkowaniu.
Art. 6.
Ilość piwa, od którego ma się uiścić podatek, oznacza się według pojemności naczyń
(beczek, flaszek i t. p.), w których piwo wydaje się z browaru do spożycia.
Termin płatności, zwrot podatku i kredyt.
Art. 7.
(1)
Od piwa, co do którego obowiązek uiszczenia podatku powstał w ciągu pierwszej połowy
miesiąca, podatek jest płatny w dniu 15-go tego miesiąca, a uiścić go należy najpóźniej
22-go tego samego miesiąca. Od piwa, co do którego obowiązek uiszczenia podatku powstał
w drugiej połowie miesiąca, podatek jest płatny w ostatnim dniu tego miesiąca, a uiścić
go należy najpóźniej w 7-ym dniu następnego miesiąca.
(2)
W razie powtarzania się zwłoki w uiszczaniu podatku lub obawy, że podatek nie będzie
zapłacony, może władza skarbowa żądać uiszczenia podatku przed wydaniem piwa z browaru.
(3)
Minister Skarbu ustala warunki kredytowania podatku od piwa.
Art. 8.
(1)
W wypadkach zwrotu do browaru w stanie niezmienionym opodatkowanego piwa, pozostałego
z rozwózkowej sprzedaży, pobrany podatek może być zwrócony.
(2)
Bliższe postanowienia w tej sprawie wyda Minister Skarbu.
Przedawnienie.
Art. 9.
(1)
Prawo żądania zwrotu podatku, nienależnie pobranego, przedawnia się w ciągu roku,
licząc od dnia powstania prawa do zwrotu tegoż. Prawo żądania należnego Państwu podatku
bez względu na to, czy jego wymiar został ujawniony, czy zatajeniem wstrzymany, przedawnia
się w ciągu 10-ciu lat.
(2)
Przedawnienie prawa żądania zapłaty podatku przerywa każdy urzędowy krok, podjęty
przez właściwą władzę przeciw obowiązanemu do zapłaty w celu ściągnięcia należności
podatku wymierzonego lub zatajonego.
Wyrób piwa.
Art. 10.
(1)
Do wyrobu piwa dolnej fermentacji wolno używać tylko słodu jęczmiennego, chmielu,
drożdży i wody.
(2)
Przy wyrobie piwa górnej fermentacji wolno używać słodu z innego zboża, nadto cukru
technicznie czystego, sacharozy, cukru przemienionego, skrobiowego, jak również barwnika,
sporządzonego z powyższych rodzajów cukru.
Minister Skarbu określa warunki wyrobu piwa przy użyciu cukru.
(3)
Browary mogą używać do piwa swojego wyrobu piwa barwiącego, sporządzonego tylko ze
słodu jęczmiennego, chmielu, drożdży i wody; wyrób, sprzedaż i kupno takiego piwa
barwiącego są dozwolone pod warunkiem i ograniczeniami, przewidzianemi w obowiązujących
przepisach o przeciwdziałaniu produkcji i sprzedaży szkodliwych dla zdrowia artykułów
żywności i przedmiotów.
(4)
Przez słód rozumie się każde zboże sztucznie kiełkowane.
(5)
Przy wyrobie poszczególnych gatunków piwa, jak również piwa, przeznaczonego na wywóz
zagranicę lub na obszar W. M. Gdańska, Minister Skarbu może zezwalać na wyjątki od
przepisów, zawartych w ustępie 1 i 2.
(6)
Do piwa gotowego i brzeczki nie wolno dodawać wody od chwili, gdy zawartość ekstraktu
w brzeczce podstawowej (ochłodzonej), z której piwo pochodzi, została stwierdzona.
Na wyjątki zezwalać może Minister Skarbu.
(7)
Bliższe przepisy co do sposobu prowadzenia fermentacji wyda Minister Skarbu.
Obrót handlowy piwem.
Art. 11.
(1)
Nazwy piwo wolno używać w obiegu handlowym tylko do oznaczenia takich napojów, które
przeszły fermentację i które odpowiadają przepisom art. 10 ust. 1 do 3.
(2)
Pod nazwą piwo dubeltowe lub mocne, albo innem określeniem, mogącem wywołać wrażenie,
że piwo jest mocniejsze, niż piwo pełne, względnie dubeltowe, wolno wydawać do obiegu
tylko takie piwo, którego brzeczka pod względem zawartości ekstraktu jest mocniejsza,
niż brzeczka, przepisana dla piwa pełnego, względnie dubeltowego.
Zastępca przedsiębiorcy, pracownicy browaru.
Art. 12.
(1)
Przedsiębiorcy, których zakłady podlegają według niniejszej ustawy nadzorowi skarbowemu,
winni są wypełniać obowiązki, które na nich nakłada ustawa, bądź osobiście, bądź przez
odpowiedniego zastępcę.
(2)
Ustanowienie zastępcy musi nastąpić wówczas, gdy przedsiębiorca obowiązków swoich
w tym względzie dopełnić nie może.
(3)
O ustanowieniu zastępcy należy donieść władzy skarbowej, która orzeka, czy proponowana
osoba może być dopuszczona do zastępstwa.
(4)
Władza skarbowa może zażądać usunięcia pracownika, który popełnił defraudację podatkową
lub w popełnieniu jej współdziałał.
(5)
Jeżeli na żądanie władzy skarbowej ustanowienie zastępcy lub usunięcie pracownika
nie nastąpi w ciągu 14-tu dni, może być zarządzone wstrzymanie ruchu w browarze.
Kontrola.
Art. 13.
Kto wchodzi w posiadanie przedsiębiorstwa, podlegającego według ustawy niniejszej
nadzorowi skarbowemu, obowiązany jest donieść o tem władzy skarbowej w ciągu 8-miu
dni po objęciu przedsiębiorstwa.
Art. 14.
Uruchomienie browaru przedsiębiorca powinien zgłosić władzom skarbowym stosownie do
przepisów, wydanych w tym względzie przez Ministra Skarbu.
Art. 15.
Przepisy o urządzeniu browaru i zmianach tego urządzenia, o oznaczaniu i przemiarze
naczyń, służących do produkcji i do przewozu piwa, o zgłaszaniu warek, prowadzeniu
ksiąg kontrolnych oraz o sposobie wykonywania nadzoru skarbowego nad produkcją, przechowywaniem,
rozlewaniem i wywozem piwa wyda Minister Skarbu.
Art. 16.
(1)
W razie niezastosowania się przedsiębiorcy do przepisów o urządzeniu browarów, władza
skarbowa może zarządzić wstrzymanie ruchu browaru.
(2)
Władza skarbowa może w wypadku ujawnienia nadużyć zarządzić stały nadzór browaru.
W tym wypadku przedsiębiorca browaru powinien dostarczyć bezpłatnie do użytku urzędników
skarbowych, powołanych do wykonywania stałego nadzoru. mieszkań, położonych w obrębie
browaru lub w najbliższem jego otoczeniu, wraz z opałem i oświetleniem. Nadto przedsiębiorca
obowiązany jest dostarczyć wymienionym urzędnikom dla użytku służbowego odpowiedniego
pomieszczenia, znajdującego się w obrębie browaru, zaopatrzonego w niezbędne urządzenie
i przybory, potrzebne do załatwiania czynności kancelaryjnych.
(3)
Dla urzędników skarbowych, przybywających celem wykonania czynności rewizyjnych w
browarze, przedsiębiorca obowiązany jest dostarczyć bezpłatnie odpowiednio urządzonego
pomieszczenia.
(4)
O ilości i stosowności pomieszczeń (ust. 2 i 3) orzeka władza skarbowa.
Art. 17.
(1)
Dla każdego browaru ustala się corocznie normę dopuszczalnych zaników, licząc od brzeczki
gorącej, w granicach, ustalanych przez Ministra Skarbu. Sposób określenia zaników
wskaże rozporządzenie wykonawcze.
(2)
W browarze przeprowadzać się będzie w sposób, podany w rozporządzeniu Ministra Skarbu,
badanie zapasów piwa. Za braki piwa, które się przytem okażą w porównaniu z prowadzonemi
w browarze książkami, należy uiścić podatek, o ile nie udowodni się, że powstały z
przyczyn, które nie uzasadniają żądania podatku.
Opodatkowanie ekstraktów.
Art. 18.
Upoważnia się Ministra Skarbu do opodatkowania ekstraktów, służących do wyrobu piwa
domowym sposobem. Wysokość podatku odpowiadać powinna podatkowi spożywczemu od piwa
według najwyższej stawki, określonej dla piwa pełnego, obliczonego od tej ilości piwa,
jaką można otrzymać z ekstraktu.
Postanowienia końcowe.
Art. 19.
W miejsce postanowień ustawy z dnia 12 czerwca 1924 r. o opodatkowaniu piwa (Dz. U.
R. P. Nr 65, poz. 635), powołanej w ustawie karnej skarbowej z dnia 2 sierpnia 1926 r.
(Dz. U. R. P. Nr 105, poz. 609) stosuje się odpowiednie postanowienia niniejszej ustawy.
Art. 20.
Wykonanie niniejszej ustawy porucza się Ministrowi Skarbu.
Art. 21.
(1)
Ustawa niniejsza wchodzi w życie z dniem ogłoszenia.
(2)
Z tą chwilą traci moc obowiązującą ustawa z dnia 12 czerwca 1924 r. o opodatkowaniu
piwa (Dz. U. R. P. Nr 65, poz. 635).
Prezes Rady Ministrów: A. Prystor